Archivi categoria: Intolleranze

Intolleranze al lievito

Intolleranze alimentari al lievito, i cibi che lo contengono Le intolleranze alimentare al lievito ci impongono di fare una scelta oculata riguardo ai cibi che possiamo consumare. Il lievito di birra per esempio è prevalentemente composto da Saccharomyces cerevisiae che è un fango la cui fermentazione provoca la produzione di alcol ed è per questo… Leggi tutto »

Intolleranza a mais e popcorn

Intolleranza al mais e ai popcorn o sostanze presenti al fastfood L’ intolleranza al mais è spesso frequente nei paesi occidentali, perché è presente in una grande maggioranza di alimenti. L’ intolleranza al mais ha una incidenza che può variare da persona a persona e in alcuni casi può essere anche grave. Il sistema migliore… Leggi tutto »

Intolleranza al pomodoro, come capirla

Intolleranza al pomodoro, sintomi e consigli Chi si ritrova a leggere un’analisi che diagnostica una intolleranza al pomodoro è colpito letteralmente da un dramma esistenziale. Le pietanze che vengono in mente subito e che vanno eliminate sono tra le più amate e si possono immaginare subito. Pizza con contenuto di pomodoro come la margherita o… Leggi tutto »

Intolleranza allo zucchero

Intolleranza allo zucchero, cosa sapere Sono sempre più diffuse le intolleranze alimentari e in particolare l’ intolleranza allo zucchero che si trova anche nel latte. Le forme possono essere molto variabili e si manifestano in varie forme, per questo è necessario sottoporsi a test clinici e bisogna tenere sotto controllo scegliendo accuratamente gli alimenti. Gli… Leggi tutto »

Intolleranza al cloro della piscina

Valutare la possibile intolleranza al cloro presente nell’acqua della piscina Il pericolo arriva d’estate, quando diventa più irresistibile il bagno in una piscina per rinfrescarsi. Complice il caldo e la voglia di nuotare, il divertimento si può trasformare in inconveniente. L’ intolleranza al cloro usato nelle piscine può causare reazioni di tipo allergico sopratutto nei… Leggi tutto »

Aspartame, guardare sempre le etichette

Controllare sempre la presenza di aspartame nelle etichette Sembra sia confermato che nei ratti, negli ultimi anni, si è verificato un aumento dei casi di tumore e linfomi di tipo leucemico sia nei maschi che nelle femmine nei topi in conseguenza dell’ingerimento dell’aspartame. E’ stato confermato quindi che quando si parla di aspartame si ha… Leggi tutto »