Intolleranza alla frutta
1 Luglio 2019Intolleranza alla frutta, spesso collegata all’allergia da altri componenti di stagione Per una dieta equilibrata ci viene sempre e più spesso consigliato di mangiare molta frutta, ma cosa succede quando si soffre di intolleranza alla frutta ? Quello che infatti compone tutti i prodotti naturali come la frutta, possono dar vita a reazioni allergiche che…
Intolleranza all’uovo
1 Luglio 2019Intolleranza all’uovo e alimenti da escludere L’allergia all’uovo è una reazione dell’organismo soprattutto alle proteine contenute nelle uova, ed è considerata una delle più comuni intolleranze alimentari che esiste nei neonati e nei bambini. Le cause provengono dalle proteine e dal fatto che molte di queste hanno forti capacità allergogene come per esempio le ovomucoide,…
Intolleranze al lievito
15 Febbraio 2019Intolleranze alimentari al lievito, i cibi che lo contengono Le intolleranze alimentare al lievito ci impongono di fare una scelta oculata riguardo ai cibi che possiamo consumare. Il lievito di birra per esempio è prevalentemente composto da Saccharomyces cerevisiae che è un fango la cui fermentazione provoca la produzione di alcol ed è per questo…
Intolleranza a mais e popcorn
31 Gennaio 2019Intolleranza al mais e ai popcorn o sostanze presenti al fastfood L’ intolleranza al mais è spesso frequente nei paesi occidentali, perché è presente in una grande maggioranza di alimenti. L’intolleranza al mais ha una incidenza che può variare da persona a persona e in alcuni casi può essere anche grave. Il sistema migliore per…
Intolleranza al pomodoro, come capirla
31 Gennaio 2019Intolleranza al pomodoro, sintomi e consigli Chi si ritrova a leggere un’analisi che diagnostica una intolleranza al pomodoro è colpito letteralmente da un dramma esistenziale. Le pietanze che vengono in mente subito e che vanno eliminate sono tra le più amate e si possono immaginare subito. Pizza con contenuto di pomodoro come la margherita o…
Intolleranza allo zucchero
31 Gennaio 2019Intolleranza allo zucchero, cosa sapere Sono sempre più diffuse le intolleranze alimentari e in particolare l’ intolleranza allo zucchero che si trova anche nel latte. Le forme possono essere molto variabili e si manifestano in varie forme, per questo è necessario sottoporsi a test clinici e bisogna tenere sotto controllo scegliendo accuratamente gli alimenti. Gli…
Intolleranza al cloro della piscina
3 Gennaio 2019Valutare la possibile intolleranza al cloro presente nell’acqua della piscina Il pericolo arriva d’estate, quando diventa più irresistibile il bagno in una piscina per rinfrescarsi. Complice il caldo e la voglia di nuotare, il divertimento si può trasformare in inconveniente. L’ intolleranza al cloro usato nelle piscine può causare reazioni di tipo allergico sopratutto nei…
Aspartame, guardare sempre le etichette
3 Gennaio 2019Controllare sempre la presenza di aspartame nelle etichette Sembra sia confermato che nei ratti, negli ultimi anni, si è verificato un aumento dei casi di tumore e linfomi di tipo leucemico sia nei maschi che nelle femmine nei topi in conseguenza dell’ingerimento dell’aspartame. E’ stato confermato quindi che quando si parla di aspartame si ha…